Tüketicilere Müjde:” Isırgan Otu Çorbası “ yolda..…

GÜ İletişim Fakültesi öğrencileri Fatma, Füsun, Zeynep gazetemiz yönetmeni Yusuf Sadık‘la gerçekleştirdikleri röportajla “ Isırgan Otu Çorbasını” paket içinde tüketicilere ulaştırmayı hedeflediklerini beyan ettiler. Öğrencilerin sorduğu: “Isırgan otundan hazırlayacağımız ve paket içerisinde sunacağımız .” Isırgan Otu Çorbasını” tüketir misiniz? Ve ısırgan otu hakkında yöre ile ilgili neler söyleyeceksiniz?” Tabiî ki tüketirim”. diye söze başlayan yönetmenimiz Sadık,” Yol kenarlarında ve sulak yerlerde 20 ila 100 cm boyutunda ve tamamen doğal ortamda yetişen Ispanakgillerden senelik bir bitkidir Isırgan otu.. Yapraklarına dokununca kimyasalla kaplı yüzey yakıcı bir sıvı salgılayarak kendini savunur. Bu yapılanmada bitkinin ne kadar kıymetli olduğunun bir işaretidir. . Yöremizde yeni yeni farkında olunan bu çok faydalı bitkiden yeterince tüketildiği söylenemez.. Çorbası, lemisi , börenisi çok hoştur . Çayı her türlü derde devadır. Başta kanser olmak üzere kadın hastalıklarında mide rahatsızlıklarında kalp damar prostat sorunu olanlar için paha biçilmez bir ilaçtır. “dedi.

Yönetmenimiz Yusuf Sadık uzun bir söyleşinin sonunda . Gümüşhane Üniversitesinin bölgemizi ilgilendiren konularda yaptığı çalışmalara Isırgan Otu” mucizesini ekleyerek öğrencileri bu yolda araştırma ve bulmaya yönlendirmesini ,ayrıca öğrencilerin bu gibi konularda ister ödev ister tez konusu olsun başarılarının asla yadsınamayacağını da sözlerine ekledi