Onbir Kardeşler Et Lokantası’nın Kudret Altuntaş: Ayinesi İştir, Lafa Bakılmaz

Et, bütün mutfakların en önemli malzemesi olarak bilinir. Sadece ızgara olarak yendiğinde bile tek başına lezzetli bir yemek.

On bir Kardeşler Et Lokantası Lezzetli etlerin keyfini şimdi,  Gümüşhane’lilerle paylaşıyor.

İsmini ‘ET’ ile özdeşleştiren Onbir Kardeşler, ikinci şubelerini 2016 yılında Gümüşhane merkezde açtı. Firma sahibi Kudret Altuntaş, yapıyor.

Kudret Altuntaş, Gümüşhane’nin genç müteşebbilerden. Etin ustalığını, dostluğunu Gümüşhane’lilere sunuyor. İli ziyaret eden yabancı konuklara ise ‘Ben Et Yedim’ olgusu veriyor.   

Onbir Kardeşler Et Lokantası Sahibi Kudret Altuntaş,  ile keyifli bir sohbet gerçekleştirdik. Altıntaş’ın keyifli anlatımıyla.

CANINIZ KÖFTE Mİ ÇEKTİ:

“Canınız köfte veya ızgaramı çekti; sohbet edecek güzel bir mekân mı arıyorsanız  Onbir Kardeşler olarak eşsiz lezzetlerle bir adım ötenize geldik.

Mekân olarak 200 kişilik tesisimizi içinde en değerli varlıklarımız çocuklarımız için oyun alanımız mevcuttur. Onbir Kardeşler, olarak misafirlerimize layık olmak için en iyi hizmeti, en iyi lezzeti sunmaya çalışıyoruz. Bizim için esas olan sizlerin rahatı ve damak tadıdır. Çünkü biz sizi önemsiyoruz. Amacımız sadece zengin bir yemek kültürü değil bir deneyim sunmaktır.

Kullandığımız eti, yöremizde yetişen dana ve kuzularımızdan  elde ediyoruz.

Bizim en büyük hayalimiz mükemmel sofraları paylaşmak ve hayatın güzelleşmesine katkıda bulunmak. Çünkü biz biliyoruz ki; sağlıklı nesiller, sağlıklı besinlerle yetişir.

Sağlıklı besinlerimizi sizlere ulaştırmak için değer verdiğimiz konular var.

DEĞER VERDİKLERİMİZDENSİNİZ:

- İşi ehline emanet ederiz. Et güven işidir. Çünkü biliriz ki, doğru insanlarla çalışmak başarının anahtarıdır.

- Hizmeti en lezzetli haliyle sunarak sağlığa katkıda bulunmayı amaçlıyoruz.

- Tabağınıza koyduğumuz her ürünün arkasında durarak güvene ve kaliteye önem veriyoruz.

- Bizim için en önemli şey, memnuniyetinizi sağlamaktan öte memnuniyeti gözlerde hissetmektir.

- Önce insan sağlığı sonra lezzet.
- İtibarı her şeyin önünde tutar, ne olursa olsun güveninize layık olmaya çalışırız.

-Farklılığımız zenginliğimizdir.

Ziya Paşa ne demiş; Ayinesi iştir kişinin lâfa bakılmaz, şahsın görünür rütbe-i aklı eserindedir”.

Şenol Yolcu