Ceviz Eylem Planı kapsamında ceviz bahçeleri kurulmaya başlandı.

Gümüşhane İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü olarak 2017 yılına kadar 900 dekar alanda ilimizin iklim şartlarına uygun olan Fernor ve Fernette ceviz fidanlarıyla kapama ceviz bahçeleri kurulmuştur. Yine 3 yıllık Ceviz Eylem Planı çerçevesinde 2017 yılında 2500 dekar alan için 50.000 adet ceviz fidanı ile kapama ceviz bahçeleri kurulmaya başlanmıştır.

İlimizde ağaç başına ortalama 35 kg ceviz ürünü elde edilmektedir. Bu ağaçlar 10-12 yaşlarına yani tam verim çağına geldikleri zaman yıllık 1750 ton ceviz üretimiyle 40 milyon TL gelir getireceği tahmin edilmektedir. Daha sonraki yıllarda da kapama ceviz bahçeleri kurulmaya devam edilecektir. Amacımız ilimizin 5000 ton pestil-köme üretimi için gerekli olan 2400 ton ceviz ihtiyacını karşılamaktır.